29 Dez 2023
Chef Vinícius Curtts deu o sabor da noite desta quarta-feira, dia 27 na Gruta dos Palhares
Dando continuidade ao "Prepara Gastronomia", projeto oferecido pelo Sebrae em parceria com a ACE Sacramento e Prefeitura Municipal, que trouxe para empresários do ramo uma oportunidade de aprimoramento, desde o atendimento, passando pela cozinha, divulgação e precificação, o chef Vinícius Curtts serviu um prato elaborado e saborosíssimo para cerca de 80 pessoas, preparado em sua aula-show.
Formando um cenário perfeito, a Gruta dos Palhares foi o local escolhido pelo chef que, acompanhado do sub-chef Alex Cassemiro, serviram o "arroz campeiro", receita que agrega além do arroz parbolizado, variedade de carnes e legumes.
Ao perguntar aos presentes se o prato estava aprovado, a resposta foi unânime: Com toda certeza, SIM!
Os convidados para esta noite foram os participantes do curso, autoridades e representantes das instituições parceiras que promovem esta ação.
Além das consultorias prestadas por Vinícius, Débora Miranda e Kellem Pavão, haverá ainda votação para eleger dentre os empreendimentos participantes, o melhor serviço e prato servido, com premiação para os três primeiros colocados.
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